SICILIA - Tenuta Roccadia


Una grande tenuta circondata da 14 mila ettari di terreno su un poggio con veduta sul golfo di Catania e sull’Etna dono del Conte Ruggero d’Altavilla ai frati cistercensi nel 1070 che costruirono un convento. Lungo le antiche mura oggi ci sono le confortevoli camere con veduta sulla campagna ed il grande agrumeto con il giardino con piante tropicali. Fra i servizi il giardino botanico, una grande fattoria con gli animali, un soggiorno a contatto con la natura e la vita contadina, con la possibilità di aiutare i contadini nelle attività giornaliere, fare escursioni a cavallo con personale esperto, o percorsi trekking, tiri con carabina, giochi per bimbi, calcetto, piscina con spazio idromassaggio e trampolino. I prodotti dell’azienda vanno dai liquori alle marmellate di frutta, i formaggi del caseificio, il prelibato nerello mascalese, l’olio dell’azienda ed il miele di zagara. La cucina fin dal mattino offre tutti prodotti genuini , marmellate, succhi, latte fresco, ciambelle, torte, pane lentinese con affettati e formaggi, pasta fresca, gustosi piatti di suino nero dei Nebrodi, agnelli dei monti Iblei o vitelli di pezzata rossa. Dalla tenuta è possibile raggiungere in breve Siracusa, Catania, il centro storico di Carlentini con la chiesa madre , il Parco archeologico Leontino.

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